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海老芋11月~12月末または1月初旬、白葱11月~3月頃

花おくら

花おくら
花が食用のオクラらしいです。
農協の朝市で発見したので、買ってみました。
「細くカットしてポン酢で食べるとおいしいよ」とおばさんに言われ
さっそくやってみました♪
サラダに入れても、色が鮮やかで良さそう。

美味しかったです♪
花おくら
↓ 花もやっぱりネバネバ!
花おくら

さぁて、今から引越し作業!今日明日で本格的に片付ける予定。
程々に頑張ります!!



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この記事へのコメント
はなおくら、はじめて見ました。(*^_^*)

おくらすきなんですよ~。

ネバネバ感がたまらないですよね。


今日は、おそうめんでしたが、なすの揚げ浸しと一緒に食べました。

おいしかったです!(^^)!


おなす最高!!



takayamarose嫁
Posted by takayamarose at 2009年08月15日 21:37
takayamaroseさん

コメントありがとうございます。
私も初めて見ました!
普通のオクラの花よりも、大きめの花です。
実もなるらしいんですがマズいらしく、花を食べるためのオクラみたいですよ。
発見したら、是非食べてみてください。
ネバネバです!!
お素麺に揚げ浸し、合いますよね♪
おナス最高と言ってもらえて、なんだか嬉しいですー☆
Posted by しんがい at 2009年08月16日 10:59

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